ช่วงนี้กระแสครัวซองต์กำลังมาแรง ขนมสัญชาติฝรั่งเศสที่มีเอกลักษณ์ ความหอม ความกรอบที่ทำให้หลายคนติดใจ จนทำให้ตามหาสูตรทำตามกันไม่น้อย ทำยังไงให้ครัวซองต์ฟูพอง กรอบนอกเหนียวนุ่มใน มาเรียนรู้เทคนิคขั้นตอนการทำครัวซองต์ ตั้งแต่การผสมแป้ง การเข้าเนย การขึ

• เรียนรู้เทคนิคขั้นตอนการทําครัวซองต์ตั้งแต่การผสมแป้ง เข้าเนย พับชั้น ขึ้นรูป และการอบ
• ได้เทคนิคในการทําอัลมอนด์ครัวซองต์ รวมถึงการขึ้นรูปชินนามอนโรล
• รู้เทคนิคในการทําให้ครัวซองต์ฟูพอง กรอบนอกเหนียวนุ่มใน

• ปริญญาตรีสาขา Business Administration จาก University of Ottawa ประเทศแคนาดา Certificate of Basic & Intermediate Pastry จาก Le Cordon Bleu
• Certificate of Basic & Intermediate Pastry จาก Le Cordon Bleu
• Instructor Chef & Owner ของ Dailycious Bakery 10 ปี
• เป็นผู้ผลิตให้ท๊อปส์ และริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต 12 สาขา, สายการบินไทย และบางกอกแอร์เวย์ส, โรงแรมห้าดาว, ร้านกาแฟและร้านขนมชั้นนํา
• ครูผู้สอนที่มีนักเรียนหลายพันคนจากจากทั่วประเทศ และต่างประเทศ

Section Closed