ท่านพ่อบ้านแม่บ้านทั้งหลายที่ทําอาหารเมนูเดิมๆ กินแล้วก็อร่อยดีแต่เริ่มรู้สึกเบื่อ ชวนไปทานร้านอาหารไทยนอกบ้านก็เจอเมนูเก่าๆ หรือเมนูราคาสูง จะไปเรียนทําอาหารก็แพงและไม่มีเวลาไปเรียนไม่คุ้มค่ากับที่จ่าย ลองหันมาทําอาหารเมนูโบราณประยุกต์แบบสํารับอาหาร
...Read moreBenefits from the course
- สามารถนําทักษะความรู้ไปประยุกต์และประกอบอาชีพได้
- เรียนรู้การทําอาหารไทย แบบรู้ลึกถึงแก่นอาหารไทยที่แท้จริง
- สามารถเลือกซื้อวัตถุดิบในการปรุงอาหารไทยได้อย่างเหมาะสม
- สามารถจัดอาหารให้ดูน่ารับประทานโดยทําเป็นสํารับได้
About Teacher
อรุณวรรณ อรรถธรรม
0
0
0
- เป็นคณะกรรมการจัดเตรียมและจัดทําเครื่องเสวยให้กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ในงานพระราชทานปริญญาบัตรทุกปี
- ปัจจุบันดํารงตําแหน่งอาจารย์ ระดับ 7 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
- เป็นอนุกรรมการควบคุมการทดสอบ ในสาขาช่างประกอบอาหารไทย ระดับ 1,2 กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ทั้งในและต่างประเทศ
- เข้าร่วมโครงการครัวไทยสู่ครัวโลก ในการเผยแพร่อาหารไทยในต่างประเทศและเป็นกรรมการตรวจสอบ การให้เครื่องหมาย "Thai Select"
- งานที่มีชื่อเสียงในปัจจุบันคือ Commentator ในรายการ The Dish เมนูทอง ทาง Workpoint TV หมายเลข 23
- สอนอาหารไทย อาหารจีน อาหารสุขภาพเพื่อการค้า และอาหารเพื่อการโฆษณา
- สอนทางด้านอาหารและโภชนาการมาเป็นเวลากว่า 24 ปี
- เป็น Food Stylist ตกแต่งอาหารเพื่อการโฆษณามากกว่า 24 ปี
- ทํางานเบื้องหลังรายการเมนูลูกรักมาเป็นเวลากว่า 8 ปี
Section Closed
Section Closed
2,799 ฿
Add to wishlist
Share
2,799 ฿